Cette semaine, je suis passé dans un nouveau salon de thé, ouvert de puis 3 semaines. Un salon de thé éthique, autant vous le dire tout de suite, il n'aurait pas pu être autrement. Le sujet est un peu ... mmmh... "hors sujet" ? mais bon

Il s'agit de Féé Mini Thé, tenu par une (deux ?) jeunes femmes sensées, sensibles et agréables : Anais et Sandy

Féé Mini Thé

:-)

Leur formule ? bio (souvent), équitable (suvent aussi), végétarien et/ou végétalien (ce qui me convient très bien, bien que je consomme de la viande de temps à autre). Féé Mini Thé se situe au 25 boulevard du temple, dans le 3ème arrondissement de Paris, métro république ou filles du calvaire.

Féé Mini Thé

Ces deux jeunes femmes viennent de démarrer, pour autant le choix des plats est suffisant et alléchant. De plus, contrairement aux entreprises qui confondent bio et luxe (oui on peut consommer bio sans gagner 10.000 euros par mois... :-), la formule de Féé Mini Thé n'est pas chère : de 8 à 12 euros pour un repas biologique et/ou équitable, avec des saveurs et des odeurs fantastiques (les thés et autres infusions sont superbes et quasi-divines).

en plus, il y a des événements prévus, des oeuvres d'art exposées avec un planning déjà chargé, des concerts de temps à autre, et des livres à disposition... Un lieu qui alimente l'esprit, le coeur et le corps : quelle beau programme holistique pour celles et ceux qui en cherchent sur Paris !

Féé Mini Thé

Féé Mini Thé

tous rendez-vous chez Féé Mini Thé !!